রবিবার, ২০ এপ্রিল ২০২৫
বিশ্ববাজারে ভোজ্যতেলের দাম কমছে। অথচ দেশের বাজারে নিত্যপণ্যটির দাম বাড়ছে। গত এক সপ্তাহের ব্যবধানে কেজিপ্রতি দাম বেড়েছে ৩ টাকা পর্যন্ত। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, রমজান মাসে বাড়তি ফায়দা লুটতেই ব্যবসায়ীরা দাম বাড়াচ্ছেন।
সরকার ভোজ্যতেলের নতুন দাম নির্ধারণ করে দিলেও নীলফামারীর সৈয়দপুরের বাজারে তার কোনো প্রভাব নেই। ব্যবসায়ীরা আগের বাড়তি দামই রাখছেন। ক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে এমনটি জানা গেছে।
গেল পবিত্র রমজান মাসে বাজারে সয়াবিন তেলের সংকট ও দাম বেড়ে যায়। এ কারণে এ সময়টাতে গফরগাঁও উপজেলায় সরিষার তেলের চাহিদা বাড়ে। ভোক্তারা ঝুঁকে পড়েন স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত সরিষার তেলের প্রতি।
অধিকাংশ তেলের মিল থেকে সরবরাহ কমিয়ে দেওয়া এবং মিলার ও ডিলারদের কারসাজিতে পুরোনো বিক্রয় আদেশে (এসও) দেরিতে তেল সরবরাহ করা এবং বারবার বিক্রয় আদেশ হাতবদলের ফলে তেলের দাম বেড়ে যায়। বাংলাদেশ প্রতিযোগিতা কমিশনের এক অনুসন্ধান প্রতিবেদনে এই কারণগুলো উঠে এসেছে।
বৃহত্তর নোয়াখালীর বাণিজ্যিক কেন্দ্র ছিল বেগমগঞ্জ উপজেলার চৌমুহনী। সেখানেই গড়ে উঠেছিল ৩২টি সরিষা তেলের মিল। কাঠের ঘানির শব্দ একসময় চৌমুহনীর মানুষের কাছে ছিল ছন্দের মতো। কিন্তু সয়াবিন তেলের সঙ্গে তীব্র প্রতিযোগিতা, স্বল্প সুদে ব্যাংকঋণ এবং পুঁজি, কাঁচামালসহ নানা সংকটে ৩২টি মিল বন্ধ রয়েছে।
বৈশ্বিক সমস্যার কারণে দেশে ভোজ্যতেলের দাম বাড়ছে। এ জন্য দেশে ভোজ্যতেলের চাহিদা পূরণের পরিকল্পনা হাতে নিয়েছে সরকার। আজ বুধবার দ্রব্যমূল্য সংক্রান্ত জাতীয় ট্রান্সপোর্ট এর দ্বিতীয় বৈঠক শেষে সাংবাদিকদের এ কথা বলেন বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি।
সিরাজগঞ্জের উল্লাপাড়া পৌরশহরে বিপুল পরিমাণ বোতলজাত সয়াবিন তেল মজুত করে উচ্চ মূল্যে বিক্রির দায়ে মেসার্স অর্নব ট্রেডার্স ও মেসার্স দত্ত অ্যান্ড ব্রাদার্সের গোডাউনে অভিযান চালিয়ে ২৬ হাজার লিটার সয়াবিন তেল জব্দ করা হয়েছে। একই সঙ্গে অবৈধভাবে তেল মজুত রাখার দায়ে দুই প্রতিষ্ঠানকে ১ লাখ টাকা অর্থদণ্ড করেছে
‘তেলা মাথায় তেল দেওয়া’ কিংবা ‘তেল তেলে চেহারা’র মতো প্রবাদ আছে আমাদের সমাজে। এসব প্রবাদ থেকেই বোঝা যায়, আমাদের পাত ভরা থাকে তেল কইয়ে কিংবা ছাঁকা তেলে ভাজা পাকা রুই বা ইলিশের পেটিতে। কিন্তু প্রসঙ্গ যখন ‘দুর্মূল্যের বাজার’, তখন কপালে চিন্তার ভাঁজ না পড়ে যায় না।
বাজারে লাগামহীন সয়াবিন তেলের দাম। সয়াবিন তেলের দাম বৃদ্ধির পর থেকে রাজশাহীর তানোরে সরিষার তেলের চাহিদা বেড়েছে। উপজেলার বিভিন্ন পাইকারি ও খুচরা দোকানগুলোতে আগের তুলনায় সরিষার তেলের বিক্রিও বাড়ছে।
পাম তেলের দাম লিটারপ্রতি তিন টাকা কমিয়েছে আমদানি ও পরিশোধনকারী প্রতিষ্ঠানগুলো। প্রতিষ্ঠানগুলোর পক্ষ থেকে আজ মঙ্গলবার এক প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে এই তথ্য জানানো হয়েছে। বাংলাদেশ ভেজিটেবল অয়েল রিফাইনার্স অ্যান্ড বনস্পতি...
দেশে চাল, গম ইত্যাদি খাদ্যের ক্ষেত্রে পর্যাপ্ত মজুত থাকা সত্ত্বেও অভ্যন্তরীণ বাজারে খাদ্যের দাম বাড়ার কারণ প্রতিবছরের সাধারণ ঘটনা হলেও তা খুবই রহস্যজনক। এই রহস্যের ভেতরে দেশের মানুষ অনেকটা বাধ্যগত নাগরিক। খাদ্য মন্ত্রণালয়ের...
স্বস্তি নেই বাজারে। দেশীয় উৎপাদিত কিংবা আমদানি করা কোনো পণ্য নিয়েই সুখবর নেই। এক সপ্তাহের ব্যবধানে চাল, ডাল, তেল, চিনি, আটা, ময়দা, আলু, পেঁয়াজ থেকে শুরু করে মৌসুমি শাকসবজির দামও বেড়েছে।
আসন্ন রমজানে কোনো নিত্যপণ্যের দাম বাড়লে কঠোর ব্যবস্থা নেবে সরকার। রমজান উপলক্ষে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের মজুত, সরবরাহ, আমদানি, মূল্য পরিস্থিতি স্বাভাবিক এবং স্থিতিশীল রাখার লক্ষ্যে আন্তমন্ত্রণালয় সভায় এ হুঁশিয়ারি দিয়েছেন বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি।
আন্তর্জাতিক বাজারে চিনি ও ভোজ্যতেলের দাম কমার প্রভাব দেশের পরিবেশক, পাইকারিতে পড়লেও ভোক্তা পর্যায়ে এখনো পড়েনি। গত এক সপ্তাহের ব্যবধানে পাইকারি বাজারে প্রতি মণ ভোজ্যতেল
সরিষা, সয়াবিন, নারকেল, সূর্যমুখী বা তিসির তেলের বাইরে আর কোন কোন খাবার তেলের কথা জানেন আপনি? একবার খেয়াল করে দেখুন তো।